北京仁和酒業有限責任公司

     會計   職位編號:46029   關注度:959     更新時間:2020-03-23 10:14:00
  • 招聘人數:1 人
  • 工作地點:長陽
  • 學歷要求:大專
  • 工作經驗:5年
  • 工作方式:全職
  • 職位月薪:3500-4000
    ● 崗位描述
    ● 相關要求
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      ● 聯系方式
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    • 公司介紹
        

    北京仁和酒業有限責任公司位于北京市房山區長陽鎮,成立時間為1976621,2004年進行改制,注冊資本1000萬元。其前身為開業于清同治年間的“仁和”店,迄今已有百余年歷史。根據《北京風物散記》、《北京老字號》、《中華老字號》和《老北京市井風情》等書中的記載,以及仁和酒店后人所述:仁和最早不叫“仁和酒店”,就叫“仁和”。 同治元年(1862年),為精簡宮中靡費,遣散了部分宮娥太監,為其生活計,將宮中部分日常耗用交與他們采辦制作,按時進奉,賜予賞銀。三個老太監便在西什庫開辦了仁和店,專為宮中釀造御酒菊花白和蓮花白。后傳入一楊姓酒師,清末,仁和傳給甄氏,改名仁和酒店,1979年,甄氏傳人將菊花白配方貢獻給長陽酒廠,長陽酒廠從此便更名為“仁和酒廠”,其主打產品“菊花白”暢銷國內市場并享譽海外。改制后的仁和酒業仍承襲昔日御酒全部工藝和秘方,專業釀造菊花白酒,從而延續著皇家御酒的文化史實。

    目前,公司占地二十五畝,車間、辦公樓面積約9000平方米,職工人數50余人,年產量100噸,可實現銷售收入近5000萬元。公司擁有專業技術人員、管理、營銷、公關各類專業人才,主要產品為“菊花白”酒和“南路燒”酒,公司獨家擁有菊花白酒的生產技術及生產線,擁有西德賽茨公司全自動生產包裝線,擁有南路燒酒生產的整套設施。1988年,被北京市食品工業協會評為北京市優秀食品老字號。2007年,公司引進先進的管理理念,通過質量管理體系認證,并于同年被房山區委、區政府評為“年度文明單位”;2010年被國家商務部評為“中華老字號”。 2012年被北京市人民政府評委 “首都綠化美化花園式單位”,同年被中共長陽鎮委員會和長陽鎮人民政府評為“安全管理先進單位”;仁和酒業在政府的支持與全體員工的努力下,不斷的發展壯大。

    菊花白酒釀制工藝復雜獨特,它以公司自產南路燒酒為基酒,特選杭白菊,并佐以枸杞、丁香、茯苓等名貴中草藥材,經秘法蒸煉而成,其酒品晶瑩富貴,其風格高雅、自然,其藥性甘淡、平和,其配伍符合宮廷養性、養命、延壽、駐顏、調和陰陽之功效,1985年,曾被中華人民共和國輕工業部評為“輕工業部酒類質量大賽銅杯部優質酒”,同年,被中華人民共和國農牧漁業部評為“優質產品”;1989年,被北京市經濟委員會評為“優質產品”;1990年,被中華人民共和國農業部評為“綠色食品”;2008年,菊花白酒釀制技藝被評為國家級非物質文化遺產。被作為新北京高尚奢侈品,又系正宗皇家御酒,它不僅傳承了明清皇家美食美學的宮廷文化,而且作為可以觸摸,可以體驗到的皇家御酒真跡,更是新北京宮廷文化的一個必要補充。

    “南路燒”酒曾名噪京師。清代時,北京所產的燒酒以南路燒酒最為著名,其味辛甘醇烈,其清如水。所謂南路,即康熙二十七年(1688年)于北京近郊設東、西、南、北、四路同知,分管順天府二十四州縣。南路燒酒因產地居于“南路”同知管轄,故得此名。200811月北京仁和酒業又恢復“南路燒”酒傳統工藝,以純糧(高粱)發酵,高溫蒸餾,為京城又添新寵。





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